På Lingonfabriken i Norrköping City har vi ätit många gånger. De är bland annat kända för sin söndagsbrunch, som jag starkt kan rekommendera. Hamburgaren på bilden är av riktigt fin kvalité men jag är inte riktigt säker på om den var i klass med Burgarbaren som vi tidigare ätit hos. Köttet består av högrev, bringa och lägg från den intilligande köttdisken Skönero Kött och det stekta brödet är specialbeställt från ett bageri. 

 

Hamburgaren vi beställde in var deras lunchburgare (79kr inkl. pommes men ej dryck) och som ni kan se innehöll den lök, tomat och sallad, plus ett smörknivsdrag med dressing. Den kändes riktigt fräsch och var helt genomstekt. Även pommes fritesen, som var både väl saltad och friterad, smakade väldigt bra. Pommes fritesen tillsammans med deras egna lingondipp är definitivt pluspoäng. Minuspoäng är möjligvis tio kronors bearnaisesåsen, jag tydligen betalade för men inte beställde, som kändes aningen smaklös. 

 

Sammanfattningsvis är detta en hamburgare både Josefine och jag kan rekommendera. Deras övriga maträtter verkar väldigt uppskattade också då det i princip blev fullsatt under lunchen.