Första gången jag minns att jag drack root beer var i Los Angeles. Jag trodde först det var öl jag blev erbjuden och som femtonåring blev jag till en början lite besviken över det faktum att det hela handlade om läsk. Men besvikelsen sköljde lyckligtvis av mig rätt snabbt när jag faktiskt smakade på drycken som visade sig påminna väldigt mycket om Dr. Pepper med sin söta, jenka-liknande bittermandelsmak. 

Root beer finns idag att få tag i hos välsorterade matvarubutiker och har ni tur stöter ni på min personliga favorit som är av märket Boylan och butljeras på glasflaska med skruvkork.

Hur som helst var det egentligen glassdrycken root beer float jag ville tipsa er om. Häll upp ett glas med root beer (coca-cola funkar också), fyll sedan glaset med en eller gärna två skopor vaniljglass och rör därefter om. En personlig rekommendation är att lägga i glassen först och därefter hälla upp läsken som man kan sedan kan fylla på med vartefter man dricker. 

Gillar du läsken kan jag garantera att du kommer tycka om glassdrycken!

Dylan